La Rete del Polo Tecnico Professionale Enotour si fonda sulla collaborazione tra gli Istituti Scolastici, le Istituzioni, l’Università, le Agenzie formative e le imprese, nel rispetto delle autonomie, nel reciproco riconoscimento delle proprie competenze e nella valorizzazione congiunta delle proprie esperienze ed eccellenze.

Eno.tour è finalizzato a:

• creare sinergia tra i percorsi ed i diversi soggetti dell’offerta formativa e le imprese, condividendo risorse umane, laboratori, analisi di fabbisogni e progettualità;
• favorire la coerenza sul territorio dei percorsi di istruzione tecnico professionale con le esigenze del tessuto produttivo valorizzando il contributo delle imprese nella definizione dei fabbisogni formativi e nella progettazione e realizzazione dei percorsi;
• realizzare e rafforzare le finalità educative del sistema di istruzione e formazione anche attraverso modalità di apprendimento – quali l’alternanza scuola-lavoro e l’apprendistato – che consentano di contestualizzare l’acquisizione delle competenze agli ambienti della produzione;
• promuovere contesti di apprendimento dinamici, valorizzando la flessibilità organizzativa delle istituzioni scolastiche e formative, i contesti di apprendimento work-based, così da renderli maggiormente attrattivi per i discenti anche al fine di rafforzare le competenze di base e contrastare la dispersione scolastica
• rafforzare il rapporto tra sistema dell’istruzione e formazione, e i sistemi della ricerca tecnologica per favorire il trasferimento della ricerca industriale alle imprese;
• promuovere l’orientamento nella fase iniziale dei percorsi e l’accompagnamento per facilitare la scelta e gli eventuali passaggi fra percorsi, creando una maggior permeabilità orizzontale fra i percorsi